Hoogwaardige borstfilering op grote schaal. Wij werken met gecertificeerde borstkappen om kwaliteit te garanderen. Onze hoofdproducten zijn enkele en dubbele kipfilets. Deze zijn getrimd, met of zonder haas eraan, al dan niet gesorteerd op gewicht en verpakt naar behoefte te leveren voor de horeca of voor verkoop aan detail- of groothandel.

Nauwkeurig porties sorteren en klanten nauwkeuriger bedienen. Wij maken gebruik van 5 sorteersystemen. Deze hebben in totaal 68 batching-uitgangen en kunnen tot 800 filets per minuut wegen en sorteren. De van tevoren ingestelde batches worden gesorteerd en met batching hoppers op de take-away conveyor gedropt. Aan de hand van de QR-code bepaalt een JCS checkweger of het targetgewicht is behaald. Foutieve gewichten worden verwijderd, bijgewerkt en weer in de productstroom gebracht. Elk gewenst gewicht of aantal is mogelijk. Wij zijn flexibel in de keuze wat u wenst.

Efficiënt verpakken en etiketteren. Elke schaal wordt voorzien van een unieke QR-code en gekoppeld aan een specifieke batch, hierdoor wordt de traceerbaarheid van de producten gegarandeerd en geheel traceerbaar van boer tot bord.